Piwoteka oprócz sklepów i pubu, jest też browarem. Wprawdzie kontraktowym ale swoje receptury realizuje. Częściej są to warki udane, czasem przytrafi się coś słabszego ale zawsze jest w jakiś sposób ciekawe. Tym razem, 1 Maja pojawiły się dwa nowe piwa uwarzone w browarze Księży Młyn w Łodzi, Sushi IPA i Gose.
If you can't sour, I don't want to be part of your beer revolution 